Entremets Marbré Noisette
L’incontournable entremets marbré du Chef François Perret se décline à la saveur noisette. Un délice gourmand se dévoile à travers ce biscuit noisette, généreusement garni d'un crémeux gianduja, d'un praliné noisette et d'une mousse légère, le tout enrobé d'un chocolat au lait parsemé de noisettes torréfiées.
Du cake marbré
A UN ENTREMETS INÉDIT
Pour célébrer l'arrivée du printemps, le Chef François Perret a sublimé l'entremets marbré dans une nouvelle interprétation gourmande : saveur noisette. Les notes délicates de noisette éveillent les papilles, annonçant avec splendeur la saison florissante.