L’incontournable Entremets Marbré par François Perret se décline à la saveur noisette. Plus qu’une pâtisserie, c’est une promenade gourmande où la douceur du gianduja rencontre le croquant des noisettes torréfiées. Une création qui célèbre la noisette dans toute son élégance



Du cake marbré
A UN ENTREMETS INÉDIT
Un biscuit de Savoie moelleux à la noisette, garni d’un crémeux gianduja, d’un praliné noisette et d’une mousse légère. Le tout est enrobé de chocolat au lait, délicatement parsemé de noisettes torréfiées pour une touche croquante et savoureuse.