Tarte aux Fraises
Le Chef François Perret revisite l’incontournable Tarte aux Fraises, en une version élégante et gastronomique.
Comme une assiette...
...de fraises à la crème.
Sur une base de pâte sucrée, repose une crème d'amandes, décorée de fraises nappées, de queues de basilic et d’une crème de Bresse.
