Entremet Eclair Vanille
L’éclair se réinvente sous la forme d’un Entremets à la vanille. Inspiré par l’emblématique éclair, cet Entremets revisite la tradition avec élégance. Une interprétation contemporaine d’un grand classique, pensée pour surprendre et séduire dès la première bouchée.
De la vanille...
...en un éclair.
Un biscuit pâte à chou abrite une mousse vanille légère et un crémeux onctueux à la vanille, le tout nappé d’un glaçage vanille délicat. Une création raffinée qui associe douceur et élégance en bouche.
