Ritz au Lait Caramel
Le Ritz au Lait par François Perret, création emblématique de Ritz Paris Le Comptoir, se décline dans une nouvelle saveur : au caramel. Au cœur de cette pâtisserie, un riz au lait à la vanille fondant recouvert de caramel qui rappelle la tradition des desserts d’antan. Un équilibre parfait entre croustillant, fondant et douceur caramélisé.
Une délicate gourmandise…
subtilement caramélisée
Sur une base de sablé breton aux amandes, se cache un doux riz au lait à la vanille, surmonté d'un nappage au caramel fondant et recouvert d’une couche de chocolat au lait.
