Coffret de Madeleines Pain d'épices
Pour les Fêtes, le Chef François Perret réinvente son iconique Madeleine en une nouvelle recette parfaite pour la saison : le pain d’épices, souvenir d’enfance de la pâtisserie réconfortante qui nous réchauffait au plein cœur de l’hiver.
Madeleine Pain d'épices :
Marmelade d'Orange et Glaçage Gourmand
Une madeleine aux épices cache un cœur de marmelade d’orange, le tout enrobé d’un glaçage mi-chocolat au lait mi-glace royale.
